Pelatihan Kemasan Produk UMKM sebagai Penunjang Daya Tarik Desa Wisata

Abstract

Desa Wisata Sambirejo di Kapanewonan Prambanan, Sleman, DIY, merupakan salah satu destinasi wisata yang memiliki potensi besar dalam mengembangkan ekonomi kreatif melalui UMKM. Namun, banyak pelaku UMKM di desa ini yang menghadapi permasalahan dalam hal kemasan pangan, seperti desain yang kurang inovatif, belum memenuhi standar BPOM, dan kurangnya labeling. Permasalahan ini menyebabkan rendahnya daya saing produk lokal sebagai oleh – oleh wisatawan maupun daya tarik wisata. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan daya tarik wisata melalui pelatihan kemasan pangan bagi pelaku UMKM di Desa Wisata Sambirejo. Metode yang digunakan dalam pengabdian meliputi: 1) pra-pelaksaan, 2) pelaksanaan, 3) evaluasi. Identifikasi potensi dan permasalahan dilakukan pada tahap pertama agar program pengabdian sesuai dan tepat guna. Dalam tahap pelaksanaan, pelatihan dilakukan melalui ceramah interaktif, diskusi, brainstorming, serta praktik langsung dengan studi kasus kemasan dari produk peserta, Perbandingan nilai pre-test dan post-test menjadi indikator keberhasilan transfer materi, dilengkapi dengan peninjauan proses pelaksanaan oleh tim pengabdian melalui obeservasi dan wawancara. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa ada peningkatkan wawasan peserta akan kemasan pangan yang inovatif dan berstandar BPOM. Hasil ini terlihat dari rata – rata penilaian test yang meningkat dari 53,00 (Pre-Test) menjadi 86,00 (Post-Test). Untuk menjaga keberlangsungan dari pelatihan, peserta menyusun RKTL sebagai komitmen untuk meningkatkan kualitas dan keamanan kemasan pangan sehingga menghasilkan daya tarik yang kreatif dan inovatif. Pelatihan ini diharapkan dapat memperkuat peran UMKM dalam mendukung daya tarik wisata dan keberlanjutan ekonomi lokal.